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Notícias

Trabalho - 27/09/17 09:35:00
  • Agricultores participam de curso de Atualização em Boas Práticas para Agroindústrias

  • O evento promovido pela Secretaria Municipal da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Smapa) em parceria com a Universidade Estadual do Rio Grande do Sul (Uergs), teve sua segunda edição do ano nesta terça-feira (26). A formação foi exclusiva para pessoas que atuam nas agroindústrias registradas no Serviço de Controle de Produtos Agropecuários de Origem Animal (Copas-POA).
    Foram abordados assuntos como doenças transmitidas por alimentos e práticas de higiene em geral. A professora Mariane Reguelin relata que o intuito é fazer com que os estabelecimentos se enquadrem na legislação.
     “Em geral, trazemos um resumo didático e dinâmico das boas práticas de fabricação. Nós procuramos trazer muitas atividades práticas, vídeos e slides para não ser cansativo”, explica.
    O curso ocorreu na sede da Universidade, localizada junto à Escola Cristóvão de Mendoza. As próximas edições estão previstas para o primeiro semestre de 2018, conforme a organização do Copas-POA.
    Fotos: Angela Nadin