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Notícias

Região - 15/08/17 16:31:00
  • Salão do empreendedor na 40ª Expointer

  • Esteio – O público da 40º Expointer contará com um ambiente voltado ao mercado do mel e à criação de novos negócios na apicultura. O espaço é uma das atrações do Salão do Empreendedor, uma iniciativa da FARSUL, do SENAR-RS e do SEBRAE RS, através do programa Juntos para Competir, em parceria com Fecomércio/Senac-RS e Senai-RS, e apoio da Embrapa. A feira acontece entre os dias 26 de agosto e 3 de setembro, no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio (RS).
    O Brasil é o 8º maior exportador de mel do mundo. Segundo a Associação Brasileira de Exportadores de Mel, em 2016 o País exportou mais de 22 milhões de quilos do produto, e até junho deste ano, já soma 15 milhões de quilos enviados para países como Estados Unidos, Canadá e Alemanha. Destacando esse mercado promissor e rentável, o Salão do Empreendedor vai oferecer um espaço onde os futuros produtores poderão vivenciar a apicultura e receber orientações sobre como implantar uma empresa. O local contará com uma estrutura completa com equipamentos para demonstração de todos os processos que envolvem a apicultura. Com a ajuda de protótipos que simulam um apiário, o visitante aprenderá como realizar corretamente a extração de mel sem danificar a colmeia, qual a melhor maneira de fazer a transferência do produto e o envase adequado. O produtor será orientado sobre técnicas de boas práticas apícolas e um panorama do mercado: atacado, varejo, diversidade de produtos e certificações. Serão oferecidas, gratuitamente, palestras e dicas com dados sobre o mercado da apicultura no Brasil, como começar a investir e as principais áreas de consumo do mel, como a Indústria de Panificação, Exportação, Indústria Farmacêutica, Cosméticos, Indústria de Laticínios e Compras Governamentais. Foto: Ilustrativa